Cara membuat donat kentang isi coklat ini juga tidak jauh beda dengan Resepi Roti Goreng Isi Coklat, hanya bedanya terletak pada cara mengisi bagian dalamnya. Jika resep sebelumnya, coklatnya sudah ada sebelum digoreng, maka resep yang ini donatnya harus digoreng terlebih dahulu dan baru diisi dibagian sisinya.
Sejarah Asal Usul Mula Donat
Donat merupakan jenis penganan yang terbuat dari campuran adonan tepung terigu, telur, mentega, dan gula yang kemudian dibentuk menyerupai cincin dengan lubang ditengahnya. Kemudian digoreng dan isi dengan selai buah-buahan, atau bisa dihias dengan bermacam rupa diatas permukaan donatnya.
Asal usul donat sendiri seringkali menjadi sumber perdebatannya. Salah satu sumber menyebutkan bahwa donat di bawa oleh orang imigran dari Belanda ke Amerika Utara. Ia juga mempopulerkan jenis hidangan penutup lainnya seperti Pai krim, pai buah, dan kue kering lainnya.
Sejarah Asal Usul Mula Donat
Sumber lain mengatakan bahwa kue yang berbentuk cincin ini diciptakan pertama kali oleh seorang kapten kapal asal Denmark yang bernama Hanson Gregory. Karena akhir-akhir cuaca ini sering dilanda badai, maka sang kapten beralih menahkodai kapalnya dengan kedua tangannya.
Ketika ia sedang sibuk menyetir, kue gorengan yang dimakannya ditusukkan ke rodi kemudi kapalnya, sehingga kue tersebut menjadi bolong tengahnya. Kebetulan memang tengah kue tersebut seringkali tidak matang dengan sempurna. Sehingga ia memutuskan kue gorengannya dibolongi tengahnya agar donat dapat matang merata dengan sempurna.
Wah menarik juga kisahnya, dengan ketidaksengajaan dari sang kapten membuahkan kreasi kue yang terkenal hingga kini.