Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat Yang Enak Dan Mudah - Ingin buat jajanan sehat? Ya kenapa tidak? Alangkah lebih baiknya jika kita membuatnya sendiri, karena tentunya dari pemilihan bahannya saja kita sudah tahu mana yang membuat sehat dan tidak sehat.
Ya karena sehat itu mahal bukan? Saya pun menyadarinya dimana saya harus sakit-sakitan selama beberapa bulan. Bukan maksud saya mengajak kalian semua untuk memilih-milih makanan lho ya. Tapi kita harus tahu, bahan yang digunakan apakah sehat atau tidak? Dan terakhir, sayangilah tubuh anda sebagaimana anda menjaga kesehatan.
Ilustrasi Gambar Resepi Roti Goreng Isi Coklat Empuk Dan Lembut
Sejarah Asal Usul Mula Roti Goreng
Roti Goreng ini merupakan jajanan khas tradisional Indonesia. Biasanya menjelang sore hari, roti ini dijajakan bersama dengan cakwe di pinggir jalan. Isi dari roti goreng pun bervariasi, ada yang menggunakan coklat, kacang hijau, bahkan tanpa isi. Rasanya gurih, empuk, dan padat. Tapi dibalik nama roti goreng ini, ada namanya unik juga lho. Hihihi.
Roti goreng ini mempunyai nama beragam yang cukup unik di setiap daerah. Di Jawa Barat, roti ini terkenal dengan nama "Roti Bantal" karena memang teksturnya lembut seperti bantal. Sedangkan di Jawa Tengah roti ini disebut "Roti Bolang Baling", uang lebih uniknya lagi di Jawa Timur roti ini dikenal dengan nama "Odading". Aneh bukan?
Sejarah Asal Usul Mula Roti Goreng
Remy Sylado punya etimologi menarik yang bisa anda baca dibalik penamaan "Odading" pada roti tersebut. Kisahnya bermula pada masa zamannya penjajahan belanda, seorang anak belanda bermaksud ingin membeli makanan yang dijual oleh seorang pria di pinggir jalan. Lantas, anak tersebut menarik baju ibunya dan menunjuk-nunjuk makanan tersebut agar ibunya mau membelikan satu untuknya.
Kemudian ibu dari anak tersebut dan memanggil pria yang menjual makanan yang ditunjuk oleh anaknya. Setelah dibuka makanannya dari penutupnya, ia pun berkata, "Oh, Dat Ding." Mungkin juga bisa juga artinya "Oalah itu toh". Berawal dari perkataan ibu itulah yang menjadikan roti goreng ini terkenal dengan nama Odading. Menarik juga ya ceritanya?
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resepi Roti Goreng Isi Coklat Yang Empuk Dan Lezat
Bahan Isi
- 150 gram coklat masak pekat (potong kecil-kecil)
Cara membuat isi coklat untuk roti goreng yang empuk dan enak
- Panaskan susu cair dan tambahkan coklat masak pekat, aduk rata hingga larut.
- Angkat dan dinginkan sejenak.
Cara membuat roti goreng isi coklat leleh spesial
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan ragi instan ke dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
- Masukkan susu cair dan telur ke dalam wadah yang berbeda sambil di aduk. Aduk merata. Kemudian masukkan adonan telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam dan margarin, ulenin adonan hingga menjadi kalis. Diamkan sebentar sampai kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit lamanya, kempiskan adonan dan ambil adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, setiap bagian beratnya 30 gram. Kemudian bentuk bulat adonan tersebut. Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit
- Lalu pipihkan adonan, beri isi coklat dan bentuk adonannya menjadi oval. Siapkan loyang dan beri taburan tepung terigu. Letakkan adonannya ke atas permukaan loyang. Diamkan selama 30 menit.
- Selagi menunggu, kalian bisa lakukan hal yang sama seperti no.5 untuk adonan yang masih tersisa sampai habis.
- Panaskan minyak dan goreng rotinya hingga berwarna kuning kecoklatan.
Siap disantap dengan teh manis! :D.
Manfaat Dan Fungsi Coklat Untuk Kesehatan
Hayo, siapa yang masih takut makan coklat? Jangan takut untuk memakan coklat, justru coklat mendatangkan banyak manfaat yang luar biasa. Namun, jika kalian mengonsumsi coklat terlalu berlebihan dapat mengakibatkan obesitas. Oleh karenanya, penggunaan coklat harus dibatasi ya.
Manfaat Dan Fungsi Coklat Untuk Kesehatan
- Mencegah melawan kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan didalam coklat dapat menghambat pembelahan sel kanker serta mengurangi peradangan. Ternyata bukan hanya anggur saja yang dapat melawan kanker ya.