Proses pembuatan untuk martabak mini juga sama seperti membuat martabak manis yang seperti biasanya. Makanan ini mempunyai tekstur yang sangat empuk dan lembut juga mempunyai rasa yang beraneka ragam. Semua rasa yang terdapat pada jenis makanan yang satu ini sama-sama enak dan empuk. Dan yang pastinya, mungkin harganya juga menjadi lebih murah jika dibandingkan martabak yang bersaiz besar. Martabak mini terdiri dari berbagai macam rasa yang enak contohnya seperti rasa, coklat, kacang, keju, pisang, susu dan lain sebagainya. Berikut kami sajikan resipi dan proses pembuatannya.
Resepi Martabak Mini 1
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan ragi instant
- 200 gr susu bubuk
- 2 butir telur ayam
- 100 gr gula pasir halus
- 500 ml air
Bahan Toping :
- mentega secukupnya
- coklat meses secukupnya
- keju cheddar perut secukupnya
- susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Martabak Mini 1:
- Siapkan satu wadah untuk membuat adonan martabak
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instant dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata
- Masukkan dua butir telur yang sudah disiapkan kedalam campuran tepung
- Kocok dengan mixer sampai semuanya tercampur rata menjadi satu
- Tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk
- Panaskan cetakan martabak mini lalu tuang adonan kedalamnya
- Tunggu sampai adonan benar-benar matang
- Angkat lalu beri toping pada bagian atasnya dengan mengolaes mentega terlebih dahulu kemudian taburi coklat meses dan keju parut
- Lalu yang terakir kucuri dengan susu kental manis
- Martabak mini siap untuk dinikmati
Untuk rasa yang digunakan atau bahan toping untuk Resep Membuat Martabak Mini ini dapat disesuaikan dengan selera dan keinginan anda. Berkhidmat martabak mini ini dalam hidangan cemilan dalam keluarga anda, selamat mencuba.
Cara Membuat Martabak Mini 2
Kali ini resipi yang kita dapatkan dari facebook, resipi martabak mini oleh Kartika Firmansyah, tentu sedap dan mudah, jom kita buat.
 |
| Martabak Mini Simple dan Sedap |
Bahan:
- Terigu 1/4
- Telor 1 butir
- gula 3sdm
- Fernipan 1sdt
- Baking powder 1sdt
- Baking soda 1sdt
- Air 400ml (kurang lebih 2 gelas)
- Mentega 1sdm(dicairkan)
Cara membuat:
Aduk semua bahan sampai rata,jangan terlalu encer,diamkan selama 1 jam tutup pake serbet (topingnya sesuai selera)
Tag:Resep Martabak Mini, Cara Membuat Martabak Mini, Martabak Mini, Cara Membuat Martabak Manis, Resep Martabak Manis Mini, Cara Bikin Martabak, Cara Membuat Martabak Manis Mini, Martabak, Martabak Manis Mini, Adonan Martabak Manis,