Cara Membuat Resep Ayam Kecap Manis Spesial Enak, Lezat, Dan Gurih -
Jeng..Jeng... Ayam kecap ini paling disukai anak-anak kecil karena
rasanya manis dan gurih. Namun terkadang membuat ayam kecap biasa tak
cukup untuk mengejutkan si anak. Bagaimana kalau kita membuat ayam kecap
manis gurih ala resto? Masakan biasa disulap jadi masakan luar biasa
ala resto. Hihihi
Cara
membuat ayam kecap manis nan gurih spesial resto ini sama saja dengan
cara membuat ayam kecap pada umumnya. Namun perbedaannya terletak pada
bahan-bahan yang kita ubah menjadi sekelas resto. Yuuk intip resepnya
yang sudah di kemas oleh tim resepkuekeringku.com
Ilustrasi Gambar Resep Ayam Kecap Manis Gurih, Enak, Dan Mudah Ala Resto
Resep Cara Membuat Ayam Kecap Manis Enak, Spesial, Dan Gurih
Cara Membuat Ayam Kecap Manis Lezat, Enak, Dan Spesial Ala Resto
Resep Ayam Kecap Manis Gurih, Enak, Lezat Dan Mudah
Bahan Yang Diperlukan Dalam Membuat Resep Ayam Kecap Manis Spesial Enak, Gurih, Dan Mudah
Bahan Utama:
- 1
ekor ayam (potong kecil-kecil, cuci bersih kemudian lumuri dengan air
jeruk nipis serta garam. Diamkan 20 menit lalu cuci bersih dan sisihkan)
- Minyak sayur secukupnya (untuk menumis bumbu halus)
- Air matang secukupnya (untuk merebus ayam)
Bumbu Yang Harus Dihaluskan:
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 12 butir bawang merah (iris tipis)
Cara Membuat Ayam Kecap Manis Lezat, Enak Dan Mudah Ala Resto
- Siapkan
panci dan penuhi dengan air. Rebus air hingga mendidih. Masukkan
potongan ayam kedalamnya sampai setengah empuk. Angkat dan sisihkan. - Siapkan wajan bersih. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak sayur sampai matang dan harum
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, jahe, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata.
- Masukkan 300 ml air kedalamnya. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah direbus setengah matang. Tambahkan juga garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak ayam hingga benar-benar empuk dan kuah mengental.
Tuangkan ke mangkuk saji dan taraaa.... Siap disajikan hangat-hangat :D.
Tips Membuat Ayam Kecap Manis Istimewa Dan Spesial
- Jika tidak ada minyak sayur, kalian bisa menggantinya dengan minyak biasa.
- Ayam
kecap ini bisa juga lho untuk di bakar :). Caranya ayam yang diungkep
dimasak hingga kuahnya habis. Kemudian bakar di bara api sambil dioles"
dengan sisa bumbu yang mengental - Mau ditambah lauk lain selain ayam? boleh banget. Kalian bisa tambahkan telur rebus, kentang, tahu kulit sesuai selera kalian :)
Selamat mencoba di uji dapurmu :)
Gambar : makanajib.com || Resep:resepindon.blogspot