Resepi Dan Cara Membuat Omelet Telur Sayur Lezat, Sederhana Dan Enak - Omelet telur yang biasanya disajikan bunda untuk bekal anak sekolah, memang menjadi andalan. Karena pembuatannya yang praktis dan disukai anak-anak.
Sarapan dengan omelet memang enak, apalagi ditambah dengan nasi dan susu hangat. Yuk kita simak cara membuat omelet telur yang lezat dan enak.
Ilustrasi Omelet Telur Sayur Spesial Enak Untuk Diet
Resepi Omelet Telur Sayur Sehat Untuk Diet
Resepi Cara Membuat Omelet Telur Sayur Rendah Lemak
Resepi Cara Membuat Resepi Omelet Telur Sayur Spesial Enak Dan Mudah
Cara Membuat Omelet Telur Lezat Dan Enak
Sejarah Asal Usul Mula Omelet
Sering kita mengenal omelet itu adalah telur dadar, yaitu telur yang di goreng dengan campuran cabai dan daun bawang. Pada dasarnya omelet adalah makanan yang dibuat dari telur kocok yang dimasak dengan mentega atau minyak di penggorengan.
Supaya telur lembut dan mengembang, ada campurannya, yaitu susu, krim, air, atau baking powder. Ada juga topping dari omelet itu dengan keju, sayuran, atau daging lalu dilipat setengah lingkaran.
Waktu itu Jenderal perang yang bernama Napoleon Bonaparte sedang melintasi Prancis selatan, dan Jenderal beristirahat kemudian memesan omelet telur, dan Jenderal ternyata suka sekali.
Sehingga keesokan harinya dia meminta seluruh penduduk desa untuk mengumpulkan semua telur dan dijadikan omelet untuk makan pagi prajurit.
Sejarah Asal Usul Mula Omelet
Sejak itulah omelet dikenal masyarakat sampai sekarang. Diberbagai negara sebutan untuk omelet ini bermacam-macam. Di Filipina omelet disebut Torta, dengan isian yang beragam, seperti sayur, daging, kismis, hingga makanan sisa kemarin.
Di Thailand omelet dibuat menggembung karena isinya yang banyak didalamnya. Dengan sebutan Kha Yat Sai. Di Cina telur diolah dengan sebutan Fuyunghai atau omelet tiram.
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resepi Omelet Telur Sayur Gulung Enak Dan Praktis
- 4 butir telur
- 150 gram daging sapi cincang
- 2 buah sosis potong-potong
- 2 sendok makan mentega
- 15 gram buncis diiris tipis
- 30 gram wortel dipotong-potong
- 1 siung bawang bombay dicincang
- 20 gram susu bubuk
- bawang goreng
- 1 potong keju
- merica secukupnya
- garam secukupnya
Cara membuat Omelet Telur Sayur Spesial Enak Dan Mudah
- Cuci semua bahan hingga bersih
- Kemudian panaskan wajan dengan memasukkan mentega.
- Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel, buncis, daging cincang. Sampai matang.
- Setelah itu, campurkan telur dengan susu bubuk, daun bawang, bawang goreng, garam, dan merica bubuk secukupnya, diwadah lain. Kocok hingga rata.
- Kemudian panaskan wajan dengan mentega sedikit saja, tuangkan adonan telur, taburkan isian yang sudah di tumis tadi, atasnya taburkan keju.
Tunggu hingga telur matang, lalu balik. Setelah matang siap diangkat.- Siap disajikan Omelet Telur Lezat Dan Enak.
Selamat menikmati Omelet Telur Lezat Dan Enak, oh ya untuk isiiannya bisa kamu kreasikan sendiri ya dengan campuran yang lain. Pasti lebih nikmat lagi dimakan bersama keluarga. Makan omelet dengan saus dan mayones lebih nyess enaknya. Selamat mencoba.
Macam-Macam Dan Jenis Telur
Telur adalah sumber vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan. Ada berbagai jenis telur, yaitu:
- Telur Ayam Negeri
Telur
adalah salah satu makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Telur
ayam negeri mengandung energi 154 kilokalori, protein 12,4 gram,
karbohidrat 0,7 gram, lemak 10,8 gram, kalsium 86 miligram. - Telur Ayam Kampung
Kita
sering mengkonsumsi ayam kampung, yang biasanya ayam ini dipelihara di
rumah oleh orang yang tinggal di kampung/desa. Kalian tau manfaat dari
ayam kampung ini? Ternyata putih telur dari telur ini jika dipakai untuk
masker wajah, maka dapat mengecilkan pori-pori kulit, menghilangkan
kelebihan minyak, dan dapat menghilangkan noda-noda jerawat. - Telur Puyuh
Telur
puyuh ternyata banyak sekali manfaatnya. Jika orang dewasa mengkonsumsi
terlur puyuh yang mungil ini, manfaatnya adalah dapat menambah stamina,
untuk anak dalam pertumbuhan, dapat memperkuat daya ingat, begitu juga
untuk ibu hamil/menyusui. Karena didalam telur puyuh mengandung protein,
lemak, vitamin, kolin dan mineral. - Telur Bebek
Telur
Bebek ini sebagai sumber protein dan asam amino. Telur bebek ini
memiliki tekstur lebih kenyal, lezat dan dapat menyerap garam lebih
baik. Dengan ukuran yang lebih besar dan lebih tinggi kalorinya hingga
50% dari pada telur ayam sehingga banyak yang menyukai terlur ini untuk
dikonsumsi. - Telur Angsa
Telur
angsa ukurannya lebih besar dari telur bebek. Telur angsa rebus memiliki
20gram protein, besi dan vitamin A. Kandungan kolesterol telur angsa
sekitar 1227 mg, memenuhi 40% dari kebutuhan gizi harian untuk
kolesterol. Sedangkan kulitnya banyak dimanfaatkan untuk kerajinan
biasanya di Indonesia. - Telur Burung Unta
Meski di
Indonesia tidak terkenal telur burung unta, karena belum ada peternakan
burung unta. Tapi di Inggris permintaaan terlur burung unta ini terus
melonjak. Telur terbesar di dunia unggas ini memiliki berat mencapai 1,4
Kg dengan panjang 15cm dan lebar 13cm, 20-24 kali dari telur ayam.
Cangkang dari terlur ini sangat tebal, perlu palu untuk memecahkannya. - Telur Burung Gull
Telur
burung gull sangat jarang dan hanya ada dimusim-musim tertentu. Seperti
awal april hingga pertengahan mei saja. Burung gull ini bersifat
karnivora, dan banyak ditemukan di pantai pasifik, atlantik, dan
danau-danau. Spesies paling eksis adalah great black head gull yang
sekarang banyak ditemukan di Eropa untuk diambil telurnya. - Telur Burung Emu
Telur burung emu berwarna
hijau gelap, cangkangnya tebal dan mudah terkupas. Burung asli Australia
dengan karakteristik penampilan seperti burung unta ini keberadaannya
mulai menghilanag. Karena burung ini banyak diburu dan dijadikan sumber
pangan suku Aborigin Australia. Tapi sekarang mulai dibudidayakan untuk
kepentingan ilmu pengetahuan.
sumber: aozora2006.wordpress.com, food.detik.com, organisasi.org, kulinologi.co.id, bisikan.com
gambar: drphoenyx.com, nania.bloginformasiteraktual.com, imcpl.org