Resepi Jeroan Ati Ampela Ayam Masak Asam Pedas - Memang tidak semua orang suka dengan bahan makanan yang satu ini, tetapi bila dimasak dengan racikan bumbu yang tepat, jeroan ini akan teras nikmat. Salah satunya dimasak dengan resep yang satu ini. Monggo disimak,
Ilustrasi Gambar Resepi Jeroan Masak Asam Pedas
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resepi Jeroan Ati Ampela Masak Asam Pedas
- 8 pasang ati ampela ayam(direbus matang)
- 5 lembar daun jeruk (diiris)
- 20 gr asam jawa + 50 ml air
Bumbu Halus:
Cara Membuat Jeroan Ati Ampela Masak Asam Pedas
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai matang.
- Masukkan ati ampela, lalu aduk. Tambahkan air asam jawa dan kaldu ayam, masak sampai kuah mengental
Mudah bukan, selamat mencoba :-)
Jenis Jeroan Yang Bermanfaat Untuk Kesehatan
Jeroan sering dibilang banyak mengandung kolestrol pada ada manfaatnya untuk kesehatan. Terkadang ada yang membawa dampak negatif dan ada yang membawa dampak positif. Untuk itu, apabila membeli jeroan perlu diperhatikan, bagian apa saja sih yang baik untuk tubuh kita. Selain itu diimbangi juga denga pola hidup sehat agar terhindar dari penyakit yang menyerang.
Ilustrasi Gambar Manfaat Dan Fungsi Jeroan Untuk Kesehatan
- Hati
Zat besi dan sumber energi yang paling banyak anda temui di hati sapi. Kandungan zat besinya bahkan mengalahkan zat besi yang ada pada sayur bayam. Hati juga mempunyai kandungan nutrisi yang sangat baik untuk pertumbuhan otak dan tulan serta menjaga sistem imunitas tubuh. Cara mengelolanya yang baik adalah digoreng.