Resepi Minuman Segar Murah Meriah Es Teh Tarik Cincau Enak Dan Manis - Saat dalam kondisi panas-panas gini, minuman dingin merupakan minuman yang sangat cocok untuk melepaskan dahaga dan penat kita. Es teh manis mungkin sudah menjadi biasa kita minum.
Tapi bagaimana jika kita membuat resep minuman es teh yang berbeda? Yaph, kali ini ResepiiMasakan.info akan membagikan spesial Resepi Minuman Segar Es Teh Tarik Cincau Yang Enak Dan Dingin.
Perpaduan antara es teh dengan susu serta kombinasi cincau yang bener-bener bikin dahaganya hilang. Yuk, simak berikut ini.
Ilustrasi Gambar Resepi Es Teh Tarik Cincau Minuman Segar Praktis Dan Mudah Dibuat
Resepi Es Teh Tarik Cincau Minuman Segar Sederhana
Cara Membuat Minuman Segar Dan Mudah Dibuat Es Tarik Cincau Enak Dan Dingin
Cara Membuat Resepi Es Tarik Cincau Minuman Segar Praktis Dan Mudah
Resepi Es Teh Tarik Cincau Minuman Segar Praktis Dan Mudah
Apa Itu Cincau?
Apakah kalian pernah memakan cincau? Serupa dengan agar-agar namun berbeda. Rasanya tawar tapi sangat menyehatkan pencernaan kita serta memiliki efek penyejuk. Jadi tak heran jika banyak sekali minuman yang mengombinasikan cincau ke dalamnya.
Kita dapat menjumpai cincau ini di pasar ataupun supermarket. Harganya yang murah ini tentunya sangat banyak digemari oleh masyarakat. Cincau sendiri merupakan sejenis gel yang mirip dengan agar-agar yang tentunya didapat dari hasi perendaman daun tumbuhan tertentu dalam air.
Apa Itu Cincau?
Gelnya terbentuk karena daun tumbuhannya mengandung karbohidrat, yang mampu mengikat molekul-molekul air. Nama "Cincau" sendiri berasal dari dialek Hokkian Sienchau yang sangat lazim dilafalkan di kalangan Tionghoa di Asia Tenggara.
Nama Ilmiah cincau berasal dari nama tumbuhan (Mesona spp.) yang merupakan bahan pembuatan gel.
Bahan Yang Diperlukan Dalam Membuat Resepi Minuman Segar Dingin Es Teh Tarik Cincau Yang Enak Dan Manis
- 200 gram teh (bisa gunakan teh celup, takar kekentalan teh sesuai selera)
- 1 buah cincau hitam (potong dadu)
- es batu secukupnya (sesuai selera)
- gula pasir secukupnya (sesuai selera)
Cara Membuat Es Teh Tarik Cincau Manis Minuman Segar Yang Mudah Dibuat
- Rebus air dan teh sampai mendidih. Lalu angkat dan saring.
- Tuangkan gula secukupnya ke dalam air teh, aduk rata, kemudian tempatkan ke dalam wadah bersih.
- Saatnya kita akan melakukan atraksi tarik menarik teh!. Tambahkan susu ke dalam wadah teh, aduk rata dahulu.
- Siapkan wadah bersih yang kosong, tuangkan teh ke dalam wadah kosong tersebut sambil ditarik ke atas.
- Lakukan berulang kali sampai teh mengeluarkan busa (kurang lebih sebanyak 20 kali).
- Setelah itu diamkan sebentar sampai suhu ruangan.
- Masukkan cincau hitam ke dalam gelas bersih, jangan lupa tambahkan es batu.
- Kemudian tuangkan teh tarik ke dalam gelasnya.
Santap minuman segar es tarik cincau selagi dingin. Serbuuuuu!!. Berani coba di rumah? :p
Porsi: 2-3 gelas
Manfaat Dan Fungsi Cincau Untuk Kesehatan
Selain dapat menyejukkan dan melepashkan dahaga, cincau mempunyai manfaat yang berkhasiat untuk kesehatan kita. Yuk, kenali sehatnya cincau untuk tubuh kita. Berikut ini daftar negara-negara yang terkenal memanfaatkan tanaman cincaunya untuk kesehatan.
Di Indocina, daun dan akarnya digunakan sebagai obat tradisional guna melancarkan air kencing (diuretik), penyakit demam, dan gangguan lambung. Masyarakat India memanfaatkan daunnya dalam mengobati radang rematik, gas dalam perut (flatulence), dan sakit perut atau mulas (kolik).
Manfaat Dan Fungsi Cincau Untuk Kesehatan
Rebusan akar dan daunnya juga digunakan sebagai obat demam di wilayah Semenanjung Malasyia. Sedangkan di Papua Nugini, masyarakatnya memanfaatkan sari daunnya untuk dipergunakan sebagai obat batuk, demam, dan sakit kepala.
Dan Masyarakat Guam menggunakan teh rebusan kulit kayunya sebagai pengobatan sakit saraf (neuralgia).
Gambar : jydragon.com, averiecooks.com, rakuten.co.jp || Resepi : mykitchenandme.wordpress.com