Bubur Candil Labu Kuning |
Baca Juga Resepi Bubur Trengganu
Bahan Bubur Candil Labu Kuning
- 150 gr labu kuning, kukus, haluskan
- 5 sdm tepung ketan
- 2 sdm air kapur sirih (saya skip)
- Garam secukupnya
Bahan saus Bubur Candil Labu Kuning :
- 100 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir(tebu)
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm kanji, larutkan dengan sedikit air
- Bahan santan: kara 65 ml
Cara Buat Bubur Candil Labu Kuning
- Campur tepung ketan dan garam, tambahkan labu kuning, aduk rata dan adoni sampai kalis
- Bentuk bola2 kecil. Sisihkan
- Masak air, gulmer, gulpas, daun pandan dan pandan hingga mendidih. Saring.
- Masak kembali sausnya dengan api kecil masukkan bola2 adonan, masukkan larutan kanji. Masak sampai meletup2. Matikan api.
- Sajikan candil labu kuning dg santan gurih
Happy cooking n have a nice day moms, uda sekian dulu ya buntik, selamat memasak dan berkreasi.