Bahan :
200 gram jamur tiram, cuci, suwir2 kasar
5 buah bakso sapi, belah 2
5 cabe merah, iris serong
5 cabe hijau, iris serong
3 cabai rawit, iris serong
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sachet saus tiram ukuran sekali pakai
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
Garam
secukupnya jika suka lebih gurih, tapi saus tiram sudah asin ya
teman2..jadi hati2 jika pakai tambahan garam, jangan terlalu banyak ya.
Cara membuat :
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan semua cabe,
aduk hingga layu. Masukkan bakso, jamur, aduk rata, masukkan saus tiram
dan bumbu2 lain. Aduk rata dan masak sebentar hingga meresap. Koreksi
rasa. Sajikan hangat segera setelah matang.
- See more at: http://www.diahdidi.com/2014/12/tumis-jamur-saus-tiram.html#sthash.zhPzRZP2.dpuf