Resepi Gulai Daun Singkong Santan Padang Yang Enak Dan Lezat - Kalian tau rumah makan padang? iya disana sudah tidak asing lagi dengan gulai daun singkong santan. Karena sayur ini biasanya disandingan jika kita memesan paket nasi dibungkus dengan rendang atau lauk yang lain.
Kalian penasarankan bagaimana cara membuat gulai daun singkong santan padang yang lezat. Mari kita simak dibawah ini.
Ilustrasi Gambar Resepi Gulai Daun Singkong Santan Padang Enak Dan Gurih
Resepi Gulai Daun Singkong Santan Padang Mudah
Resepi Gulai Daun Singkong Santan Padang Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Daun Singkong Santan Padang Enak Dan Sederhana
Resepi Gulai Daun Singkong Santan Padang Lezat
Pernah memakan gulai? Pasti iya dong, negara kita yang kaya akan rempah-rempahnya menjadikan setiap masakan khas nusantara menjadi lezat, gurih, dan enak sekali. Nggak heran jika orang bule berkunjung ke Indonesia, banyak mengincar restoran Indonesia salah satunya adalah restoran masakan rumah padang.
Contohnya seperti yang dilakukan pada Duta Besar Australia, Greg Moriarty, yang kabarnya bakalan merindukan dengan Nasi Padang Indonesia selama ia pergi ke negara asalnya. Hihii, sampai segitunya yah :D.
Ilustrasi Gulai
Gulai mempunyai ciri khas adalah bumbunya yang kaya akan rempah-rempah. Yaitu kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan.
Itulah gulai bumbu campuran antara rempah-rempah dengan santan. Biasanya masakan ini disandingkan dengan daun singkong, daging, ayam, nangka dan lain-lain. 
Cobalah menu ini untuk musim hujan, dalam kondisi gulai daun singkong santan padang masih hangat. Pasti nikmat sekali. Apalagi ditambah lauk rendang. Nyamii... selamat mencoba.
Manfaat Daun Singkong Untuk Kesehatan
Sebelum kita membuat gulai nya, kita bahas dahulu manfaat apa saja yang terkandung pada daun singkong untuk kesehatan kita :
Manfaat Daun Singkong Untuk Kesehatan
- Terdapat kandungan Protein nabati yang berfungsi sebagai unsur yang
membangun sel-sel tubuh dan merupakana sistem komponen pembentukan
enzim. - Kandungan Asam Amino pada daun singkong berguna untuk pemulihan luka
pada kulit, mengganti sel-sel yang rusak, kesehatan tulang, membantu
daya ingat, dan membantu metabolisme dalam tubuh. - Sedangkan klorofil atau zat hijau daun berfungsi sebagai zat antioksidan dan antikanker.
- Bermanfaat juga sebagai menu diet. Karena rendah kalori, sehingga ada efek kenyang saat setelah memakannya.
- Dapat juga melancarkan pencernaan. Jika kamu sedang kesulitan BAB, cobalah makan daun singkong ini.
- Bermanfaat juga sebagai obat reumatik, sakit kepala, luka bernanah, obat flu, cacingan, dan meningkatkan stamina tubuh.