Sebulan terakhir ini saya jualan martabak lenggang dengan varian isi, resepi ini sudah banyak yang post tapi saya coba sendiri dan ubah sikit resepnya.
Bahan Martabak Leenggang
- *1/2kg terigu
- *1btr telor
- *1/4sdt soda kue
- *1/4sdt baking powder
- *3sdm gula pasir
- *2sdm mentega/minyak goreng
- *250ml air bisa lebih bisa kurang/adonan kental tidak encer
- *isi -aneka selai/coklat dll
Cara buat Martabak Leenggang
- Kocok telur&gula smpe larut pke wisk cukup*masukan terigu, Bp,bs,mentega aduk tambah air dikit" smpe tercampur rata gk ada yg gumpal
- Panaskan teflon api kcil *tuang 1sendok sayur kecil jgn yg besar y bun*tunggu agak bersarang tutup sbntar angkat masukan isian lipat tekan pinggiran martabak *selesai
- Happy baking