Cara buat ada pada setiap gambar
Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)...
Sumber : FB Eita Fazita
Jum Like : Aneka Resepi Masakan
Bahan bergedil daging:
✔️ Ubi kentang 4 bji
✔️ Daging burger 4 keping
✔️ Daun bawang
✔️ Bawang besar
✔️ Cabai merah
✔️ Bawang goreng
✔️ Serbuk lada putih
✔️ Serbuk lada hitam
✔️ Garam secukup rasa
✔️ Telur
✔️ Tepung jagung 4 camca
Yang warna pink tu garam..
Satu lagi serbuk lada putih
yang hitam tu serbuk lada hitam
Kentang yang dah direbus, lecekkan
Daging burger
Cincang dan gorengkan.. dan masak sikit, ketepikan letak dalam besen kecil
Masukkan kentang lecek, lada, daun bawang, garam, lada putih, lada hitam, garam dan bawang goreng
Masukkan tepung jagung..
Bulatkan..
Oleskan dengan telur
Gorengkan dengan api sederhana
tadaa..siap!!
Bahan-bahan untuk kuah:
Blender kan
✔️ Bwg besar
✔️ Bwg putih
✔️ Kunyit
✔️ Lengkuas
Tumiskn sekali dengan
✔️ Serai
✔️ Daun limau purut
✔️ Cengkih 7 bji
✔️ Buah pelaga 7 bji
✔️ Kayu manis 1
Tumis sampai pecah minyak...
Serbuk jintan manis 1 sudu besar
Serbuk jintan putih 1 sudu besar
Serbuk lada putih 1 sudu besar
Serbuk rempah sup faiza 1 sudu besar
Tumis serai, kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih
letakkan sedikit kunyit
Dah pecah minyak masuk kan serbuk-serbuk tadi
Masukkan air 2 liter
Masukkan ayam
Rahsia kerajaan.. hehe.. stok ayam maggie saya taruk 4 sudu besar
Masukkan garam bukit, kaler pink sikit..
Ayam yang direbus dengan sup tadi angkat carik-carik kan
Suhun goreng
Ketupat
dan bihun rebus. celur dahulu ye.
Taugeh celur
Sambal hitam:
✔️ Bawang putih 7 bji
✔️ Cabai merah 20 bji
✔️ Cuka
✔️ Kicap
✔️ Gula dan garam
Combine semua jadi seperti di bawah...
Selamat mencuba...
Jangan lupa share...
