Resepi Ikan Sothi Enak | Kata kawan india kita bernama Sujatha Nagarandran, resepi ini adalah salah satu resepi kesukaan suaminya, Wahh,, nampak dah sedap... Terbaikk.. :)
Cara buat ada pada setiap gambar
Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)...
Sumber : Sujatha Nagarandran
Jum Like : Aneka Resepi Masakan
Perap ikan kecil (lebih sedap) dengan kunyit dan garam
Goreng sampai betul betul garing
Campuran halba..sawi..jintan..memang dah siap...ada kat kedai runcit
Tumiskan..
Masukkan tomato masak..chili merah..chili hijau
Tumis sehingga layu
Masukkan air... jangan banyak, ngam-ngam..
Tambah kunyit
Masukkan asam keping
Perasakan dengan garam
Biarkan mendidih
Masukkan ikan yang digoreng garing tadi
Didihkan
Masukkan santan/susu cair
Kacau-kacau
Masukkan daun ketumbar.. Optional
Siapp!!
Difahamkan, resepi ni adalah resepi tradisional india. Sedap nampakk kan? Boleh cuba..
Selamat mencuba...
Jangan lupa share...
