keamanan,
Kemasukan cemerlang, salad nangka muda dengan fillet ikan bakar . Sebenarnya saya telah melakukan salad ini dan disimpan dalam folder dalam laptop . Apabila cek hari ini, eh! terdapat satu lagi resipi yang nampaknya tidak menerbitkan dalam blog.
kerabu seperti biasa yang saya buat sebelum ini dan juga bagi mereka yang suka cili pedas boleh dipandang remeh untuk yang lebih sepakan . Bagi mereka yang ingin cuba berbuat demikian, boleh ikut resepi di bawah. Jika anda tidak mahu menggunakan kandungan ikan bakar, juga boleh digantikan dengan lembu perut terlebih dahulu atau kerang rebus juga sesuai.
salad Nangka Ikan Bakar OF THE KANDUNGAN
Bahan
300gm nangka muda - rebus sehingga lembut dan longkang
2 ekor ikan kembung - dicampur dengan garam dan membakar
1/2 sudu besar lada hitam - dihancurkan
tomato ceri rasa
1 labu bawang besar - pusingan dihiris
1 sudu besar santan
Bahan - ditumbuk lumat
3 biji cili merah
5 biji cili padi
belacan 1/2 inci
asam jawa
1 sudu besar kerisik
Garam dan gula secukup rasa
Bagaimana untuk membuat ia:
1. Drain kandungan nangka muda masak dan dimasukkan ke dalam mangkuk besar. Campurkan bersama-sama ikan yang telah diasingkan daripada tulang.
2. Masukkan bahan-bahan yang telah ditumbuk ke dalam mangkuk dengan bawang dihiris.
3. Kemudian masukkan tomato dan campuran mereka semua.
4. Akhir sekali masukkan santan dan lada hitam yang telah ditumbuk tadi. Gaul rata dan hidangkan.
