Resipi Kek Minyak Kukus
- 2 1/2 cawan tepung naik sendiri ( 300g )
- 1 cawan susu segar ( 210g )
- 3/4 cawan susu pekat manis ( 200g )
- 1/2 cawan gula halus ( 60g )
- 1 cawan minyak masak
- 4 biji telur - A
- 1 sk esen vanilla
Cara cara:
1. Ayak tepung ke dalam mangkuk . Masukkan semua bahan yang lain ikut urutan ke dalam alat pengisar dan blender hingga sebati .
2. Tuang bahan yang dikisar ke dalam mangkuk berisi tepung dan whisk hingga rata .
3. Tuang adunan ke dalam loyang yang disapu minyak dan dialas kertas .
4. Tutup loyang dengan aluminium foil , kemudian kukus selama 45 minit atau hingga kek masak .
tip :
Adunan dapat dibagi menjadi dua dan menaruh serbuk koko pada satu bahagian . Atau dibagi menjadi beberapa bahagian , warnakan dan ditambah rasa ikut selera anda .
