Resepi Lapsur Pandan Coklat Kukus, Assalamuallaikum semua. kami nak bagi resepi lapsur pada kesempatan ini Kreasi Vera Momynya Rara.
 |
| Resepi Lapsur Pandan Coklat Kukus |
Bahan Lapsur Pandan Coklat Kukus
- Tepung terigu 130 gr
- Telur utuh 6 btr
- gulpas 200gr
- Tepung maizena 30 gr
- Blue band 200gr ( dicairkan)
- Susu bubuk 27 gr
- Bubuk coklat 1 Sdm
- BP 1/2 Sdm
- Sp. 1 Sdt
- Vanilli 1/2 sdt
- pasta pandan secukup nya
Cara membuat Lapsur Pandan Coklat Kukus
- Pertama tama panaskan klakat / dandang ,jika memakai dandang tutup nya memakai serbet bersih
- Campur kan semua bahan kering ( Tepung terigu, susu bubuk,maizena,BP,vanilli aduk rata sisihkan
- Setelah itu Mix Telur,Gulpas,Sp sampai mengembang, putih & berjejak ,lalu masukkan Tepung sedikit demi sedikit dg speed rendah kemudian tuang blueband ke dlm adonan hingga tercampur rata & usahakan agar blue band tdk mengendap dibwh aduk trs sampai rata
- Lalu bagi adonan sm banyak nya untuk diberi wrn coklat & hijau
- Siap kan loyang 3 yg sdh di alas kertas roti ,untuk masing" adonan supaya cpt pengukusan nya & gk ribet
- Kukus adonan pertama warna hijau 5 mnt lanjut wrn coklat 5 mnt & terakhir hijau lagi
- Kue pertama diberi selai strawberry oles sampai rata lalu tumpuk dg kue yg kedua yg wrn coklat lalu beri selai Strawberry lagi & terakhir tumpuk kue wrn hijau lagi
- Tekan sedikit agar selai nya nempel
- Lalu potong sesuai selera & kue pun siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Share this :
