Bahan Brownies Panggang
- telur 2 utuh
- gula halus 160gr ( kalo gak suka manis kurangin saja sesuai selera )
- terigu 100gr ( aku segitiga biru)
- coklat bubuk 25gr ( aku van houtten )
- dcc 140gr
- minyak goreng 40ml
- mentega 50gr ( aku pakai blueband cake n cookies )
- oreo dan chochocip untuk topping
Cara Buat Brownies Panggang
- Whisk telur dan gula halus sampai gula larut dan tidak menggumpal kalo mau pake mixer cukup 3 menit ,
- Masukan mentega dcc n minyak yg sudah di tim bersamaan sebelumnya aduk rata menggunakan spatula , masukan ayakan terigu dan coklat bubuk aduk rata , masukan dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dilapisi kertas roti , adonan memang agak kental n berat ..
- Beri topping ,
- Panaskan oven (ini kalo pake otang ) dengan api besar selama 10 menit lalu kecilkan api dan masukan loyang ke dalam oven rak atas selama 25 menit lalu pindahkan ke rak bawah selama 7 menit untuk hasil brownies yg melted kalo mau hasil matang merata selama 15 menit di rak bawah ..
- #nb kalo aku pake oven listrik
- Panaskan oven 180°c - 200°c selama 10 menit kecilin suhu jadi 160-170°c selama 35-40 menit (kondisi oven beda", sesuaikan) masukan loyang pakai api atas dulu 10-15 menit lalu pakai api atas bawah sampai matang ( aku naruh loyang di rak bawah )
Sudah selesai, kira kira hasilnya yang bunda dapatkan nanti seperti ini.
 |
| Resepi Brownies Panggang |