Resepi Udang Masak Kicap!! | Jom kita try resepi udang masak kicap yang mudah dan senang ni. Terbaik untuk family berkerjaya yang tiada masa nak masak benda-benda yang rumit. Jom..
Proses udang:
- Siang udang galah / atau apa-apa udang
- Rendam dalam air yang dicampur dengan garam batu dan asam keping
- Basuh dan toskan.
- Lumur udang dengan serbuk kunyit dan garam
Cara masak:
- Panaskan minyak
- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Masukkan udang (goreng)
- Masukkan carrot hiris
- Masukkan sos tiram
- Masukkan sedikit kicap
- Sedikit air panas
- Sedikit sos tomato/air asam jawa
- Perasakan dengan garam dan gula
- Masukkan cili merah hiris
- Daun bawang/daun sup sebagai hiasan
- Hidang & sedia untuk dimakan dengan nasi
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
Sumber : sitibalqis
Resepi Udang Masak Kicap!!
