BISKUT JEJARI BADAM
Bahan - Bahan A :
170 ram mentega
125 gram gula aising
Bahan - Bahan B :
1 biji kuning telur
1/2 sudu teh esen vanila
Bahan - Bahan C :
150 gram tepung gandum
100 gram tepung kastard
75 gram tepung jagung
50 gram serbuk badam
Hiasan :
1 biji putih telur
Secukupnya badam cincang
Cara Membuat :
Sebatikan bahan - bahan A dan masukkan bahan - bahan B, gaul rata. Masukkan semua bahan C dan uli sehingga semuanya sebati. Canaikan dan terapkan dengan acuan biskut. Sapukan dengan putih telur dan taburkan dengan cincangan badam. Bakar di dalam ketuhar yang telah di panaskan pada suhu 160 C selama 20 minit atau sehingga biskut masak.