Resepi Sambal Totok @ Lontee (SbS)

5:58 PM
Resepi Sambal Totok @ Lontee | Resepi Bergambar Sambal Lontee aka Sambal Totok...resepi turun temurun Bangsa Jawa Johor.



Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)...


Sumber : FB Dzull de Classique



Resepi Sambal Totok @ Lontee http://banyakresepi.blogspot.com/


Bahan-bahan:

• 6 Lada besar

• Bawang putih 6 ulas

• Bawang merah 6 biji

• Ikan bilis sesedap selera anda

• Sedikit belancan

• Secubit cukup rasa maggi



Potong-potong seperti dalam gambar



Gorengkan mereka dengan sedikit minyak..




Dah garing sikit, masukkan secubit cukup rasa maggi.. 

Gaul rata 



Angkat dah alaskan dengan tisu dapur. 

Biarkan sejuk



Masukkan dalam lesung batu



Tumbuk-tumbukkan mereka..



Tumbuk sampai hancur, tapi jangan sampai hancur lumat. Tak best nanti.



Siap, sediakan dengan hirisan limau.. Pehhhh...


Share this :

Previous
Next Post »