Jika Anda sudah pernah mencoba tapi gagal, atau belum pernah belajar resep kue coklat kukus (chocolate cake recipe) moist dan mudah ini, Anda berada di tempat yang tepat karena tidak lama lagi saya akan memberitahu Anda bagaimana untuk membuat kue coklat yang moist dan mudah.
Anda dapat membuat ia bersama-sama dengan anak Anda untuk mengisi waktu pada akhir pekan karena resep ini sangat mudah untuk Anda buat dan bahan-bahan ini adalah sangat mudah untuk dicari. Anda bisa makan kue ini bersama keluarga sambil bersantai di rumah atau dibuat bila ada acara. Bisa juga mencoba resep kue marble buat meramaikannya.
Bahan-Bahan:
- Mentega – dicairkan untuk pecahkan minyak
- 1 x 250g bungkus biskut coklat (kosong) – dipatah-patahkan
- 1/2 sudu teh serbuk kulit kayu manis
- 150g mentega – dicairkan
- 250g coklat hitam (dark chocolate) – dicincang atau halus
- 155g (3/4 cawan) gula kastor (caster sugar)
- 3 biji telur
- 3 x 250g peket krim keju (cream cheese)
- 2 sudu besar serbuk koko (cocoa powder) – diayak
- 1 sudu teh esen vanilla
- 2 x 300g pek krim masam (sour cream)
- Serbuk koko – tambahan, untuk digunakan ketika menghidang
- Krim – untuk hidangan
Cara Cara:
1. Panaskan oven pada 160°C. Sapukan loyang dengan mentega dan alas dengan kertas minyak atau baking paper.2. Masukkan biskut coklat (dipecah-pecahkan), serbuk kulit kayu manis dan butter dalam satu mangkuk dan kisar kesemuanya hingga sebati. Kemudian, pindahkan ke dalam loyang. Pastikan sapuan rata di seluruh bahagian terutama di bahagian-bahagian tepi (sisi loyang).
3. Setelah itu tutupkan dengan plastik (plastic wrap) masukkan dalam peti sejuk untuk menyejukkan bahan-bahan tersebut selama 30 minit.
4. Panaskan coklat hitam (dark chocolate) dalam periuk selama kira-kira 5 minit atau sehingga cair.
5. Masukkan gula dan telur dalam sebuah mangkuk besar dan pukul hingga kelihatan ringan dan berkrim (light and creamy). Setelah itu tambahkan krim keju dan pukul hingga sebati.
6. Masukkan coklat hitam, serbuk koko dan vanilla satu persatu dan kacau hingga sebati. Tambahkan krim masam dan kacau sebati.
7. Tuangkan sebatian atau bahan-bahan tersebut ke atas biskut dan dan ratakan agar kelihatan kemas. Bakar selama 1 jam.
8. Kemudian tutup oven dan biarkan kek tersebut di dalam oven, dengan pintunya terbuka, selama 2 jam atau sehingga benar-benar sejuk. Ini untuk mengelakkan kek daripada meretak.
9. Setelah itu tutup kek dengan kemas dan pindahkan ke peti sejuk selama 2 jam untuk menyejukkannya. Taburkan serbuk koko dan hidangkan dengan krim.
Penelusuran terkait:
resepi kek coklat,resepi kek coklat moist,resepi kek coklat cheese,resepi kek coklat mudah,resepi kek coklat kukus mudah,resepi kek coklat bakar,resepi kek coklat kukus mudah dan sedap,resepi kek coklat moist bakar,resepi kek coklat karamel,resepi kek coklat moist kukus,resepi kek coklat cheese meleleh,resepi kek coklat bakar sukatan cawan,resepi kek coklat lembab,resepi kek coklat indulgence,resepi kek coklat sukatan cawan,resepi kek coklat basah,resepi kek coklat karamel kukus,resepi kek coklat moist cheese,resepi kek coklat kukus tanpa telur,resepi kek coklat moist bakar sukatan cawan,resepi kek coklat cheese bakar,resepi kek coklat anis,resepi kek coklat azlita,resepi kek coklat azie,resepi kek coklat azie kitchen,resepi kek coklat aiskrim,resepi kek coklat aiskrim kukus,resepi kek coklat almond,resepi kek coklat aising,resepi kek coklat amerika,resepi kek coklat azlina ina,resepi kek coklat atkin,resepi kek coklat anna olson,resepi kek coklat ala secret recipe,resepi kek coklat aiskrim simple,resepi kek coklat air panas,resepi kek coklat american,resepi kek coklat america,resepi kek aiskrim coklat,resepi kek coklat asas,resepi kek coklat pemanggang ajaib,resepi kek coklat banana,resepi kek coklat bakar mudah,resepi kek coklat basah kukus sedap,resepi kek coklat belgium,resepi kek coklat brownies,resepi kek coklat bakar mudah dan sedap,resepi kek coklat brownies kukus,resepi kek coklat brownies bakar,resepi kek coklat basah kukus,resepi kek coklat basah bakar,resepi kek coklat biasa,resepi kek coklat bakar sedap,resepi kek coklat bakar lembab,resepi kek coklat blueberry,resepi kek coklat badam,resepi kek coklat batik,resepi kek coklat berlapis,resepi kek coklat chip,resepi kek coklat chip bakar,resepi kek coklat cheese kukus,resepi kek coklat cheese mudah,resepi kek coklat cheese kukus meleleh,resepi kek coklat chef wan,resepi kek coklat caramel,resepi kek coklat cadbury,resepi kek coklat cheese moist,resepi kek coklat chef zubaidah,resepi kek coklat cawan,resepi kek coklat cawan kukus,resepi kek coklat cheese moist kukus,resepi kek coklat cheese marble,resepi kek coklat cheese brownies,resepi kek coklat cheese lapis