Bahan-bahan:
600 gm tepung beras
4 cawan santan
2 sudu teh garam
Sebiji telur
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
Campurkan kesemua bahan ke dalam bekas dan bancuhkan ia. Panaskan minyak di dalam kuali dan rendam acuan lebih kurang seminit agar bancuhan tak melekat pada acuan. Angkat acuan dan celupkan ke dalam adunan, angkat semula acuan dan gorengkan. Tanggalkan adunan daripada acuan di dalam kuali. Goreng sehingga garing kekuningan, angkat dan tuskan.