KEK DURIAN
250 g mentega
225 g gula kastor
1/2 camt vanila
4 biji telur
125 g isi durian, dipuri [maksudnya isi durian tu dihancurkan blend gan susu kalau nak , kita lak malas tak yah puri2 pun , lebur ajee isi durian dlm mixer.
200 g tepung naik sendiri } diayak
50 g tepung gandum }
Cara-caranya
1. Putar 3 bahan pertama hingga gebu.
2. Masukkan sebiji demi sebiji telur, putar kembang.
3. Bubuh puri durian, bahan ayak dan kacau sebati.
4. Ratakan dlm tin 20 cm bulat yg dilengser dan dialas dengan kertas kalis minyak.
5. Bakar pada 170 C selama 40-50 min atau hingga masak.
Kalau suka leh letak coklat cips atas kek tu